L’estate è il momento in cui la nostra pelle è più esposta e vulnerabile. Il desiderio di sfoggiare un colorito dorato e luminoso ci spinge a passare ore sotto il sole, spesso dimenticando che un’abbronzatura duratura e, soprattutto, sicura non si costruisce solo in spiaggia, ma inizia da accorgimenti quotidiani anche a tavola.
I raggi solari, infatti, inducono un forte stress ossidativo (i famosi radicali liberi) che può causare invecchiamento precoce, macchie solari e secchezza. Fortunatamente, la natura ci offre un vero e proprio “scudo alimentare”. Insieme agli specialisti in Nutrizione e Dermatologia del CMO Milano, abbiamo stilato questa guida alla “dieta salva-pelle”: cosa mettere nel piatto e quali regole non dimenticare mai sotto l’ombrellone.
I cibi che stimolano la melanina: il potere dei carotenoidi.
Per ottenere un colorito dorato, il nostro corpo produce melanina, il pigmento responsabile dell’abbronzatura. Per supportarlo in questo processo, l’ingrediente utile è il betacarotene, precursore della Vitamina A. Dove lo troviamo? La regola visiva è facilissima: cerca il colore arancione e rosso.
Carote e Albicocche: Sono le regine indiscusse del betacarotene. Ottime per gli spuntini in spiaggia.
Melone, Pesche e Papaya: Oltre ad aiutare l’abbronzatura, sono frutti ricchissimi di acqua, fondamentali per mantenere la pelle idratata dall’interno.
Peperoni rossi: Spesso sottovalutati, contengono altissime dosi di betacarotene e Vitamina A.
Lo scudo anti-aging: Antiossidanti e Omega-3.
Preparare la pelle significa anche proteggerne la struttura, per evitare l’effetto “pelle avvizzita” a fine estate e danni più o meno gravi da esposizione solare.
Il pomodoro (meglio se cotto): È ricco di licopene, un potentissimo antiossidante che aiuta la pelle a difendersi dai danni dei raggi UV. Curiosità: il calore ne aumenta la biodisponibilità, quindi un buon sugo al pomodoro fresco è un vero elisir di bellezza per la pelle.
Frutti rossi e Kiwi: Ricchissimi di Vitamina C, essenziale per la produzione di collagene, la proteina che mantiene la pelle elastica e tonica.
Pesce azzurro, Noci e Mandorle: Apportano preziosi acidi grassi essenziali (Omega-3 e Omega-6) e Vitamina E, che nutrono le membrane cellulari prevenendo desquamazione e secchezza.
Non dimenticare la crema solare.
Gli antiossidanti presenti nel cibo aiutano le cellule a riparare i danni cellulari, ma non filtrano i raggi UVA e UVB. Se ti esponi al sole senza un adeguato SPF (Sun Protection Factor), nessuna dieta al mondo potrà salvarti da eritemi, scottature, fotoinvecchiamento o dal rischio ben più gravi di sviluppare melanomi.
La combo perfetta per l’estate?
Una dieta ricca di acqua, vitamine e antiossidanti per idratare e preparare la pelle;
Un’abbondante dose di crema solare con SPF 50, da riapplicare ogni 2 ore e dopo ogni bagno.
Questa sinergia ti garantirà un’abbronzatura sana, uniforme e luminosa, che potrà durare per parecchie settimane dopo la fine delle vacanze.
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